В самом сердце Северной столицы, на набережной Обводного канала, расположилось уникальное место, которое стало настоящей достопримечательностью современного Петербурга. Vokzal 1853 — это не просто фудмолл, а целый мир гастрономических открытий, культурных событий и незабываемых впечатлений, созданный в стенах легендарного Варшавского вокзала.
Это грандиозное пространство площадью 34 000 квадратных метров стало самым большим фуд моллом не только в России, но и во всей Европе. Здесь история встречается с современностью, создавая атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя путешественником во времени, наслаждаясь при этом самыми разнообразными кулинарными традициями мира.
- История и архитектурное наследие Варшавского вокзала 🏛️
- Современное возрождение: от вокзала к фудмоллу 🎭
- Архитектура и дизайн современного пространства 🎨
- Расположение и транспортная доступность 🚇
- Масштабы и возможности Vokzal 1853 📊
- Гастрономическое разнообразие и кулинарные предложения 🍽️
- Форматы обслуживания и зонирование 🏢
- Развлечения и культурная программа 🎵
- Режим работы и контактная информация 📞
- Отзывы посетителей и общественное мнение 💬
- Услуги и удобства для посетителей 🛍️
- Особенности и уникальные предложения 🌟
- Влияние на городскую среду и туризм 🏙️
- Планы развития и перспективы 🚀
- Выводы и рекомендации 📝
- Часто задаваемые вопросы (FAQ) ❓
История и архитектурное наследие Варшавского вокзала 🏛️
Исторические корни и строительство
Здание, в котором сейчас располагается Vokzal 1853, имеет богатую историю, начавшуюся в середине XIX века. Варшавский вокзал был построен в 1852-1853 годах по проекту выдающегося архитектора К. А. Скаржинского для железной дороги, соединявшей столицу с царской резиденцией в Гатчине. Именно в честь года постройки первого здания вокзала и получил свое название современный фудмолл — цифра «1853» символизирует связь времен и уважение к историческому наследию.
Длина первоначальной железной дороги составляла 44,6 километра, и она была торжественно открыта 31 октября (12 ноября по новому стилю) 1853 года. Здание с трех сторон первоначально окружали платформы, которые перекрывались изящной арочной конструкцией из металла и стекла, что было передовым архитектурным решением для того времени.
Расширение и реконструкция
В период с 1857 по 1860 годы вокзал претерпел значительное расширение. Под руководством архитектора П. О. Сальмановича было построено новое здание, два каменных дома для служащих (один из которых сохранился до наших дней), а также произведена масштабная реконструкция путевого дебаркадера.
Особого внимания заслуживает железный каркас со стеклянным заполнением, который перекрывал весь проем посадочных платформ. Эта конструкция отвечала самым передовым архитектурным тенденциям того времени, однако оказалась довольно дорогой в эксплуатации и подвергалась загрязнению от паровозного дыма.
Золотой век Варшавского вокзала
С 1859 года железная дорога была проложена до Пскова (273 км), а 15 (27) декабря 1862 года открылось движение до самой Варшавы, что дало название всей Петербурго-Варшавской железной дороге. Отдельная ветка до прусской границы (Ландварово — Вержболово) соединила Санкт-Петербург со столицами европейских государств, сделав Варшавский вокзал важнейшими воротами в Европу.
Поезда Варшавской линии отличались особым комфортом и роскошью — удобные и богато обставленные вагоны предназначались прежде всего для пассажиров первого класса. По этой дороге ходил императорский поезд и целый ряд «семейных» составов, принадлежавших самым богатым и влиятельным российским фамилиям. Именно отсюда отбывал в Париж легендарный «Норд-Экспресс», воспетый Набоковым.
Современное возрождение: от вокзала к фудмоллу 🎭
Закрытие и трансформация
После долгих лет службы Варшавский вокзал завершил свою работу 15 мая 2001 года. Некоторое время в здании функционировал ТРК «Варшавский экспресс», который открылся 26 мая 2006 года. Однако настоящее возрождение исторического здания началось в 2021 году, когда торговый комплекс был закрыт для масштабной реконструкции.
Открытие Vokzal 1853
В ноябре 2022 года состоялось грандиозное открытие фудмолла Vokzal 1853 — совместного проекта холдинга «Адамант» и известного ресторатора Алексея Васильчука. Это событие стало настоящим праздником для всех жителей и гостей Санкт-Петербурга, поскольку город получил уникальное пространство, не имеющее аналогов в России и Европе.
Архитектура и дизайн современного пространства 🎨
Концепция сохранения исторического наследия
Дизайнеры проекта приложили максимум усилий для воссоздания в фуд-пространстве подлинной вокзальной атмосферы. В интерьере бережно сохранены исторические чугунные колонны, которые стали неотъемлемой частью архитектурного облика современного комплекса. Винтажные пассажирские скамейки напоминают о временах, когда здесь ожидали поезда путешественники со всей России и Европы.
Современные элементы дизайна
Органично вписываясь в историческую основу, современные элементы дизайна создают уникальную атмосферу. Табло-меню стилизованы под старинные вокзальные информационные доски, а часовая башня служит центральным элементом композиции. Особое место в интерьере занимает макет старого поезда, который стал одной из самых популярных фотозон комплекса.
Цветовое оформление выполнено в стилистике первого паровоза, который следовал по направлению Санкт-Петербург — Царское Село. Эта деталь подчеркивает связь современного пространства с его историческими корнями и создает ощущение путешествия во времени.
Расположение и транспортная доступность 🚇
Адрес и координаты
Vokzal 1853 расположен по адресу: Санкт-Петербург, набережная Обводного канала, 118С. Это стратегически важное расположение обеспечивает отличную транспортную доступность и делает фудмолл удобным для посещения жителями всех районов города.
Метро и общественный транспорт
Ближайшая станция метро — «Балтийская», что обеспечивает превосходную доступность на общественном транспорте. От метро до фудмолла можно дойти пешком примерно за 8 минут, что делает посещение комплекса удобным для всех категорий посетителей.
Парковка и автомобильный транспорт
Для автомобилистов предусмотрена парковка, хотя в часы пик она может быть переполнена. Рекомендуется планировать посещение с учетом возможных сложностей с парковкой, особенно в выходные дни и во время проведения крупных мероприятий.
Масштабы и возможности Vokzal 1853 📊
Впечатляющие цифры
Размах проекта действительно впечатляет своими масштабами. Три этажа общей площадью 34 000 квадратных метров способны одновременно принять до 4 000 гостей. Это делает Vokzal 1853 не просто крупнейшим фудмоллом России, но и одним из самых больших подобных комплексов в мире.
Количество резидентов
В комплексе работает более 90 резидентов, представляющих самые разнообразные кулинарные традиции и форматы обслуживания. От быстрого стритфуда до изысканных ресторанных блюд — здесь каждый найдет что-то по своему вкусу и бюджету.
Гастрономическое разнообразие и кулинарные предложения 🍽️
Многообразие кухонь мира
В Vokzal 1853 представлены кухни практически всех уголков планеты. Посетители могут насладиться китайскими, японскими, вьетнамскими, сербскими, итальянскими, греческими, грузинскими ресторанами. Это гастрономическое путешествие позволяет за одно посещение попробовать блюда из разных стран и культур.
Популярные форматы питания
Среди многообразия предложений можно найти:
- Пиццы и пинцы в лучших традициях итальянской кухни
- Хачапури и хумусы для любителей кавказской и средиземноморской кухни
- Бургеры и хотдоги в американском стиле
- Балканский стритфуд с его пряными ароматами
- Азиатский фастфуд с характерными специями и соусами
- Хлопковые панкейки для сладкоежек
- Паровые пирожки в традициях азиатской кухни
- Бабл-ти — популярный тайваньский напиток
Специализированные заведения
Особого внимания заслуживает «Чайхона» — заведение восточной кухни, которое вмещает 250 гостей и располагает крытой террасой, работающей даже в зимний период. Здесь можно попробовать ароматный плов с бараниной, пряное чахохбили, сочный шашлык, наваристый угра ош, национальный бешбармак, хрустящее хачапури и идеальные хинкали.
Форматы обслуживания и зонирование 🏢
Первый этаж: демократичный формат
На первом этаже Vokzal 1853 действует система общей посадки и самообслуживания. Этот формат идеально подходит для быстрого перекуса, встреч с друзьями в неформальной обстановке или семейного отдыха. Гости могут свободно перемещаться между различными точками питания, создавая собственное меню из блюд разных кухонь.
Второй этаж: ресторанный сервис
Второй ярус работает в ресторанном формате, предлагая более изысканное обслуживание и комфортную атмосферу для тех, кто предпочитает традиционный ресторанный сервис. Здесь можно насладиться блюдами высокой кухни в спокойной обстановке с полноценным обслуживанием официантами.
Развлечения и культурная программа 🎵
Концертная площадка и мероприятия
Одной из ключевых особенностей Vokzal 1853 является наличие концертной площадки, где регулярно проходят выступления популярных исполнителей. Традиционно концерты и основные мероприятия начинаются в 18:53 — время, символически связанное с годом постройки исторического здания.
Разнообразие событий
В программе мероприятий комплекса:
- Концерты популярных российских и зарубежных исполнителей
- Кулинарные мастер-классы от профессиональных поваров
- Тематические фестивали различных кухонь мира
- Семейные развлекательные программы
- Кинопоказы и культурные события
Сезонные мероприятия
Особое внимание уделяется сезонным мероприятиям и праздничным программам. Например, в новогодние праздники организуются специальные представления, показы тематических фильмов и живые музыкальные выступления.
Режим работы и контактная информация 📞
График работы
Vokzal 1853 работает ежедневно с 10:00 до 22:00, что обеспечивает удобство посещения в любой день недели. Стабильный график работы позволяет планировать визиты заранее и быть уверенным в том, что комплекс будет открыт.
Контактные данные
Телефон для справок: +7 (981) 130-...
Электронная почта: info@vokzal1853.ru
Официальный сайт: vokzal1853.ru
Социальные сети и мессенджеры
Vokzal 1853 активно ведет свои страницы в социальных сетях:
- ВКонтакте: vk.com/vokzal1853
- Instagram: @vokzal1853
- Telegram: официальный канал для получения актуальной информации о мероприятиях
Отзывы посетителей и общественное мнение 💬
Положительные отзывы
Большинство посетителей высоко оценивают Vokzal 1853, что подтверждается рейтингом 4.6 из 5 на основе более чем 2800 оценок. Гости особенно отмечают:
- Разнообразие кухонь: «Классное место. Самый большой фудкорт в городе. Кухня самая разнообразная, как говорится на любой вкус и цвет»
- Качество и свежесть: «Обалденное место. На любой вкус. Все свежее, вкусное, недорогое»
- Атмосферу: «Очень приятное место для отдыха. Просторно чисто и уютно»
- Многофункциональность: «Vokzal 1853, атмосферное место где можно отведать кухни разных народов мира. Посетить кино или кулинарные мастер классы»
Архитектура и дизайн
Посетители единогласно восхищаются архитектурным решением и дизайном комплекса:
- «Интерьер красивый»
- «Чисто, светло, уютно»
- «Бесподобно и атмосферно!»
- «Атмосферное местечко. Мне кажется, там фотки будут отличные!»
Критические замечания
Как и любое крупное заведение, Vokzal 1853 иногда получает критические отзывы, в основном связанные с:
- Организацией крупных мероприятий: некоторые посетители отмечают длинные очереди на входе во время популярных концертов
- Парковкой: в часы пик и во время массовых мероприятий парковка может быть переполнена
- Обслуживанием персонала: единичные случаи недовольства качеством сервиса
Услуги и удобства для посетителей 🛍️
Базовые удобства
Комплекс оборудован всеми необходимыми удобствами для комфортного пребывания:
- Wi-Fi на всей территории
- Туалеты на каждом этаже
- Лифты и эскалаторы для удобного перемещения между этажами
- Гардероб (периодически может не работать)
Доступная среда
Vokzal 1853 заботится о посетителях с ограниченными возможностями:
- Пандусы для людей на инвалидных колясках
- Подъемники для преодоления лестниц
- Возможность вызова персонала для оказания помощи
- Широкие лифты для комфортного перемещения
Способы оплаты
Для удобства посетителей принимаются различные способы оплаты:
- Оплата картой
- Наличный расчет
- Оплата через банк
- Оплата по QR-коду
Особенности и уникальные предложения 🌟
Детская зона
Для семей с детьми предусмотрена специальная детская комната, где маленькие посетители могут провести время, пока родители наслаждаются едой или участвуют в мероприятиях.
Тематические мероприятия
В Vokzal 1853 регулярно проводятся тематические мероприятия:
- Корейские культурные фестивали
- Зимние гастротуры по мотивам популярных игр
- Живая музыка на малой сцене
- Новогодние спектакли и семейные шоу
Фотозоны и Instagram-локации
Комплекс стал популярным местом для фотосессий благодаря своему уникальному дизайну. Каждая локация представляет собой идеальный фон для создания ярких и атмосферных фотографий, что особенно ценят молодые посетители и блогеры.
Влияние на городскую среду и туризм 🏙️
Новая достопримечательность Петербурга
Vokzal 1853 быстро стал не просто местом питания, но и полноценной туристической достопримечательностью Санкт-Петербурга. Многие гости города специально включают его в свою программу посещения, что способствует развитию внутреннего туризма.
Сохранение исторического наследия
Проект демонстрирует успешный пример сохранения и адаптации исторического наследия под современные нужды. Вместо сноса или заброшенности историческое здание получило новую жизнь, сохранив при этом свою архитектурную ценность.
Экономическое значение
Создание крупнейшего фудмолла способствует:
- Созданию рабочих мест для сотен петербуржцев
- Развитию малого бизнеса в сфере общественного питания
- Привлечению инвестиций в гастрономическую индустрию города
- Увеличению туристического потока в район Обводного канала
Планы развития и перспективы 🚀
Расширение концепции
Успех Vokzal 1853 показывает перспективность концепции больших многофункциональных пространств, сочетающих питание, развлечения и культурные мероприятия. Опыт проекта может быть использован для создания аналогичных комплексов в других исторических зданиях Петербурга и других городов России.
Развитие событийной программы
Организаторы постоянно работают над расширением и улучшением программы мероприятий, привлекая новых артистов, развивая образовательные и культурные проекты, создавая уникальные гастрономические события.
Выводы и рекомендации 📝
Vokzal 1853 представляет собой уникальный проект, который успешно сочетает сохранение исторического наследия с созданием современного многофункционального пространства. Этот комплекс стал важной частью культурной и гастрономической карты Санкт-Петербурга, предлагая посетителям не просто место для приема пищи, но целый мир впечатлений и открытий.
Рекомендации для посетителей
- Планируйте визит заранее — изучите программу мероприятий на официальном сайте
- Используйте общественный транспорт — метро «Балтийская» обеспечивает удобную доступность
- Выделите достаточно времени — для полноценного знакомства с комплексом потребуется несколько часов
- Попробуйте разные кухни — воспользуйтесь уникальной возможностью гастрономического путешествия
- Следите за афишей — регулярно проходят интересные концерты и мероприятия
- Бронируйте столы заранее для ресторанов второго этажа в выходные дни
Значение для города
Vokzal 1853 доказывает, что грамотная реновация исторических объектов может принести значительную пользу как для сохранения культурного наследия, так и для развития современной городской среды. Этот проект служит примером того, как можно создать пространство, одинаково привлекательное для жителей города и туристов, молодежи и семей с детьми.
Часто задаваемые вопросы (FAQ) ❓
Как добраться до Vokzal 1853?
Ближайшая станция метро — «Балтийская». От метро пешком около 8 минут. Точный адрес: набережная Обводного канала, 118С.
Какой режим работы у фудмолла?
Vokzal 1853 работает ежедневно с 10:00 до 22:00. Часы работы отдельных заведений могут отличаться.
Нужно ли бронировать столик?
На первом этаже действует система свободной рассадки. Для ресторанов второго этажа рекомендуется предварительное бронирование.
Есть ли парковка?
Да, есть парковка, но в часы пик она может быть переполнена. Рекомендуется приезжать на общественном транспорте.
Сколько ресторанов и кафе в комплексе?
В Vokzal 1853 работает более 90 резидентов, представляющих различные кухни мира.
Проводятся ли концерты и мероприятия?
Да, регулярно проходят концерты популярных исполнителей, кулинарные мастер-классы, тематические фестивали. Основные мероприятия начинаются в 18:53.
Какая вместимость комплекса?
Vokzal 1853 может одновременно принять до 4000 гостей.
Есть ли места для детей?
Да, в комплексе предусмотрена детская комната, а также регулярно проводятся семейные мероприятия.
Принимают ли банковские карты?
Да, принимаются банковские карты, наличные, оплата через банк и по QR-коду.
Доступен ли комплекс для людей с ограниченными возможностями?
Да, есть пандусы, подъемники, широкие лифты и возможность вызова персонала для помощи.
Какие кухни представлены в фудмолле?
Китайская, японская, вьетнамская, сербская, итальянская, греческая, грузинская, кавказская, узбекская и многие другие.
Есть ли Wi-Fi?
Да, бесплатный Wi-Fi доступен на всей территории комплекса.
Можно ли проводить частные мероприятия?
Для уточнения возможности проведения частных мероприятий рекомендуется связаться с администрацией по телефону или электронной почте.
Какова история здания?
Здание построено в 1852-1853 годах как Варшавский вокзал, функционировал до 2001 года, затем был ТРК «Варшавский экспресс», а с ноября 2022 года работает как фудмолл.
Где найти актуальную информацию о мероприятиях?
Следите за официальным сайтом vokzal1853.ru, страницами в социальных сетях ВКонтакте, Instagram и Telegram-каналом.
Работает ли гардероб?
Гардероб есть, но периодически может не работать. Рекомендуется уточнять актуальную информацию перед визитом.
Можно ли забронировать место для большой компании?
Да, особенно это актуально для ресторанов второго этажа и специальных мероприятий. Рекомендуется заранее связаться с администрацией.
Есть ли возможность заказать еду на вынос?
Да, большинство заведений комплекса предлагает возможность заказа еды на вынос.
Какой средний чек в заведениях?
Средний чек варьируется в зависимости от заведения и может составлять от нескольких сотен до нескольких тысяч рублей. Например, в «Чайхоне» средний чек около 1200 рублей.
Есть ли возможность проведения корпоративных мероприятий?
Да, комплекс подходит для проведения корпоративных мероприятий различного масштаба. Подробности можно уточнить у администрации.
Vokzal 1853 — это не просто место для приема пищи, это целая вселенная вкусов, впечатлений и возможностей, созданная в уникальном историческом пространстве. Здесь каждый найдет что-то особенное для себя, будь то гастрономические открытия, культурные мероприятия или просто приятное времяпрепровождение в компании друзей и семьи 🎉.
Оставить комментарий