🐟 В восточной части Москвы расположился уникальный рыбный мегарынок, который стал настоящим центром притяжения для любителей морепродуктов и свежей рыбы. Москва на волне — это не просто торговая площадка, а целое гастрономическое пространство, где можно не только купить качественные морепродукты, но и насладиться атмосферой современного рыбного рынка европейского уровня.
Специализированный рыбный рынок открылся в ноябре 2023 года в торгово-развлекательном центре «Город» по адресу Новоухтомское шоссе, 2а. Это второй рынок сети «Москва на волне» после успешного запуска первой площадки в районе Митино. Проект реализован при поддержке правительства Москвы и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, что гарантирует высокое качество представленной продукции и соблюдение всех санитарных норм.
- 🌊 Концепция и особенности рыбного рынка
- 🏢 Расположение и инфраструктура на Новоухтомском шоссе
- 🐠 Ассортимент и качество продукции
- 💰 Ценовая политика и отзывы о стоимости
- 📝 Отзывы посетителей о рынке на Новоухтомском шоссе
- 📸 Фотообзор и интерьер рынка
- 🍽️ Дополнительные услуги и развлечения
- 🚗 Как добраться до рынка
- 📞 Контакты и часы работы
- 🎯 Выводы и рекомендации
- ❓ Часто задаваемые вопросы (FAQ)
🌊 Концепция и особенности рыбного рынка
Москва на волне представляет собой мультиформатное пространство, объединяющее в себе рыбный рынок, фуд-корт, кулинарную студию и развлекательную зону. Концепция проекта базируется на европейском опыте создания специализированных рыбных рынков, которые являются не только местом торговли, но и центрами гастрономической культуры.
Главная особенность рынка заключается в том, что здесь представлена продукция от 34 ведущих отечественных промысловых и рыбопромышленных предприятий из 17 регионов Российской Федерации. География поставок впечатляет: от Магаданской, Мурманской и Сахалинской областей до Хабаровского и Камчатского краев, включая республики Крым и Саха (Якутия).
Рыбаки и производители ведут добычу в трех океанах и 13 морях, что позволяет предложить покупателям невероятное разнообразие морепродуктов. Это делает «Москва на волне» уникальным местом, где можно найти как привычные виды рыбы, так и редкие деликатесы, которые раньше были недоступны московским потребителям.
Торговые места оснащены современными аквариумами, холодильным и инженерно-технологическим оборудованием, что обеспечивает оптимальные условия хранения и демонстрации продукции. Система контроля качества включает постоянный мониторинг температурных режимов и регулярные проверки со стороны ГБУ «Мосветобъединение».
🏢 Расположение и инфраструктура на Новоухтомском шоссе
Рыбный рынок «Москва на волне» расположен в торгово-развлекательном центре «Город» по адресу Новоухтомское шоссе, дом 2а. Это стратегически выгодное местоположение в районе Косино-Ухтомский Восточного административного округа Москвы, которое обеспечивает удобный доступ как для жителей восточных районов столицы, так и для гостей из Московской области.
Рынок занимает значительную площадь в современном торговом комплексе, что позволило создать комфортные условия для посетителей и продавцов. Архитектурное решение выполнено в современном стиле с использованием морской тематики в дизайне интерьера. Просторные торговые залы, высокие потолки и качественная вентиляция создают приятную атмосферу для покупок.
Инфраструктура включает в себя парковочные места для автомобилей, что особенно важно для покупателей, планирующих крупные покупки. В здании ТРЦ также расположены другие магазины и сервисы, включая гипермаркет «Глобус», что делает посещение максимально удобным для семейных покупок.
Транспортная доступность обеспечивается близостью к станциям метро «Косино» и «Лермонтовский проспект». До рынка можно добраться на автобусах маршрутов 722, 787 и 79. Время в пути от центра Москвы составляет около 40-50 минут в зависимости от выбранного маршрута.
🐠 Ассортимент и качество продукции
Рыбный рынок «Москва на волне» предлагает впечатляющий ассортимент — более 500 видов рыбы и морепродуктов. Это один из самых широких выборов морепродуктов в Москве, включающий как популярные виды рыбы для ежедневного потребления, так и редкие деликатесы для особых случаев.
Категории продукции:
Свежая рыба представлена в нескольких форматах:
- Живая рыба в специальных аквариумах
- Охлажденная рыба на льду
- Свежемороженая продукция
Переработанная рыбная продукция включает:
- Соленую рыбу различных видов
- Копченую продукцию горячего и холодного копчения
- Вяленую рыбу
- Рыбные консервы, приготовленные прямо в море на рыболовецких судах
Морепродукты и деликатесы:
- Живые крабы различных видов
- Креветки разных размеров
- Мидии, устрицы, гребешки
- Кальмары и осьминоги
- Различные виды икры
Полуфабрикаты представлены в широком ассортименте:
- Рыбные котлеты и биточки
- Готовые к приготовлению рыбные стейки
- Рыбный фарш
- Заготовки для порционных блюд
Особое внимание уделяется качеству продукции. Все товары проходят обязательную сертификацию и регулярные проверки ГБУ «Мосветобъединение». Город гарантирует отсутствие браконьерской продукции и соответствие всех товаров санитарным нормам.
💰 Ценовая политика и отзывы о стоимости
Вопрос ценообразования на рынке «Москва на волне» вызывает неоднозначные отзывы посетителей. Многие отмечают, что цены значительно выше, чем в обычных магазинах и рынках. Некоторые покупатели указывают на превышение стоимости на 10-18% по сравнению с другими торговыми точками.
Однако сторонники рынка подчеркивают, что высокая стоимость компенсируется качеством продукции и уникальным ассортиментом. Многие позиции, представленные на рынке, просто невозможно найти в обычных магазинах, что оправдывает премиальную цену.
Примеры цен (по состоянию на 2024 год):
- Филе тунца под соусом мисо — 600 рублей за 260г
- Мидии в томатном соусе — 650 рублей за 700г
- Живые крабы — от 4000 рублей за килограмм
Для оптовых покупателей действует система скидок. Кафе, рестораны и магазины могут приобретать продукцию по специальным ценам с возможностью любой формы разделки.
📝 Отзывы посетителей о рынке на Новоухтомском шоссе
Отзывы о рыбном рынке «Москва на волне» на Новоухтомском шоссе, 2а весьма разнообразны. Средняя оценка составляет 4.3 балла из 5, что свидетельствует о в целом положительном восприятии посетителями.
Положительные отзывы:
Павел Клейменов отмечает: «Это очень крутое пространство! Если вы любите морепродукты и рыбу - то обязательно к посещению! И самое главное, что здесь очень вкусно можно поесть».
Сергей Головков подчеркивает: «На волне - это не только рынок морепродуктов. Есть ещё уютная фудкорт зона с предложением разных блюд на основе морепродуктов. В вечернее время можно услышать живую музыку, что вообще классно!».
Посетители особенно ценят:
- Чистоту и современное оформление торговых залов
- Большой выбор морепродуктов
- Качество продукции и свежесть товаров
- Атмосферу и дизайн помещений
- Возможность приготовления купленной рыбы на месте
Критические замечания:
Основные претензии касаются:
- Высоких цен на продукцию
- Неудобного расположения для многих районов Москвы
- Ограниченного ассортимента по сравнению с ожиданиями
- Транспортной доступности
Анна Греля пишет: «В любом супер- или гипермаркете, к тому же расположенном намного удобнее, выбор будет больше, да и цены адекватнее».
Денис Ш. отмечает: «Цены ни то чтобы большие, они улетели в космос. Какой же это рынок. Это скорее магазин элитных морских продуктов».
📸 Фотообзор и интерьер рынка
Рыбный рынок «Москва на волне» на Новоухтомском шоссе, 2а впечатляет своим современным дизайном и продуманной организацией пространства. Интерьер выполнен в морской тематике с использованием синих и белых тонов, что создает ощущение свежести и чистоты.
Особенности дизайна:
Торговые залы оформлены в современном стиле с использованием качественных материалов. Просторные проходы между торговыми рядами обеспечивают комфортное перемещение посетителей даже в часы пик. Система освещения подчеркивает свежесть продукции и создает приятную атмосферу для покупок.
Аквариумы с живой рыбой стали одной из главных достопримечательностей рынка. Современные системы фильтрации и аэрации обеспечивают оптимальные условия для содержания морских обитателей. Посетители могут наблюдать за живыми крабами, лобстерами и различными видами рыб.
Холодильные витрины выполнены по последнему слову техники, что позволяет поддерживать оптимальную температуру для различных видов продукции. Каждая витрина оборудована информационными табличками с указанием происхождения и характеристик товара.
Фуд-корт и ресторанная зона:
Второй этаж занимает просторный фуд-корт с несколькими ресторанами и кафе. Интерьер выполнен в современном стиле с панорамными окнами, открывающими вид на торговые залы первого этажа. Посадочные места рассчитаны на различные форматы посещения — от быстрого перекуса до семейного обеда.
Открытая кухня позволяет посетителям наблюдать за процессом приготовления блюд. Это не только развлечение, но и гарантия качества — повара готовят блюда из продукции, представленной на рынке, что обеспечивает максимальную свежесть.
🍽️ Дополнительные услуги и развлечения
Рыбный рынок «Москва на волне» предлагает значительно больше, чем просто торговлю морепродуктами. Это полноценный гастрономический комплекс с разнообразными дополнительными услугами.
Кулинарные мастер-классы:
Детская кулинарная студия проводит регулярные мастер-классы для маленьких поваров. Программа включает:
- Обучение основам кулинарного искусства
- Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов
- Безопасная работа с кухонными инструментами
- Выдача дипломов участникам
Елена Ф. делится опытом: «Регулярно ходим на детские мастер классы с ребенком 8 лет. Очень нравится! Мальчик 8 лет, который не любил рыбу, теперь с удовольствием её кушает, ведь когда сам готовишь... Увлекся кулинарией, стал готовить дома».
Взрослые мастер-классы включают:
- Обучение разделке рыбы
- Приготовление национальных блюд
- Дегустации сезонного улова
- Кулинарные батлы между шеф-поварами
Развлекательная программа:
Живая музыка звучит в фуд-корте по выходным дням. Репертуар включает джазовые композиции, этническую музыку и современные хиты, создавая приятную атмосферу для отдыха.
Кулинарные шоу проводятся с участием известных шеф-поваров Москвы. Программа включает демонстрацию приготовления сложных блюд, рассказы о кулинарных традициях разных народов и дегустации.
Сезонные мероприятия включают фестивали, посвященные определенным видам рыбы, праздничные программы и специальные акции для постоянных покупателей.
🚗 Как добраться до рынка
Рыбный рынок «Москва на волне» расположен по адресу Новоухтомское шоссе, дом 2а в торгово-развлекательном центре «Город». Существует несколько удобных способов добраться до места назначения.
На общественном транспорте:
От станции метро «Косино»:
- Автобус 722 — 2 остановки
- Время в пути: 10-15 минут
От станции метро «Выхино»:
- Автобус 722 — 4 остановки
- Время в пути: 20-25 минут
От станции метро «Улица Дмитриевского»:
- Автобус 787 — 4 остановки
- Время в пути: 15-20 минут
От станции метро «Новокосино»:
- Автобус 79 — 12 остановок
- Время в пути: 30-35 минут
На автомобиле:
Для автомобилистов доступна бесплатная парковка на территории ТРЦ «Город». Парковочные места расположены как на открытых площадках, так и в подземном паркинге.
Маршрут от центра Москвы:
- По Рязанскому проспекту до пересечения с Новоухтомским шоссе
- Поворот на Новоухтомское шоссе
- Следование до дома 2а
Время в пути от центра Москвы составляет 40-60 минут в зависимости от дорожной ситуации.
📞 Контакты и часы работы
Рыбный рынок «Москва на волне» работает ежедневно с 10:00 до 22:00 без выходных и праздничных дней. Такой график работы обеспечивает удобство посещения как для работающих москвичей, так и для семей с детьми.
Контактная информация:
Адрес: Москва, Новоухтомское шоссе, дом 2а
Режим работы: Ежедневно с 10:00 до 22:00
Телефон: +7 (991) 705-46-15
Онлайн-присутствие:
Официальный сайт: http://moskva-na-volne.clients.site
Страница ВКонтакте: https://vk.com/mos_navolne
Telegram-канал: доступен для получения актуальной информации
Дополнительные сервисы:
Служба поддержки работает в часы функционирования рынка и готова ответить на вопросы посетителей о продукции, ценах и услугах.
Система онлайн-заказов позволяет забронировать продукцию для последующего самовывоза, что особенно удобно для крупных покупок.
🎯 Выводы и рекомендации
Рыбный рынок «Москва на волне» на Новоухтомском шоссе, 2а представляет собой уникальное гастрономическое пространство, которое успешно сочетает в себе торговлю качественными морепродуктами с развлекательными и образовательными функциями. Это место определенно заслуживает внимания любителей рыбы и морепродуктов, несмотря на некоторые недостатки.
Рекомендации для посетителей:
Планируйте посещение в будние дни утром или во второй половине дня, чтобы избежать больших очередей и получить максимально свежую продукцию. Выходные дни лучше подходят для семейного отдыха с посещением мастер-классов и развлекательных программ.
Изучите ассортимент заранее через официальный сайт или социальные сети, чтобы понимать, какая продукция доступна в данный момент. Сезонные предложения могут значительно отличаться по цене и качеству.
Воспользуйтесь услугами открытой кухни для приготовления купленной рыбы. Это позволит оценить качество продукции и получить готовое блюдо, не тратя время на домашнюю готовку.
Для семей с детьми особенно рекомендуется посещение кулинарных мастер-классов, которые не только развлекут ребенка, но и привьют интерес к здоровому питанию и кулинарии.
Перспективы развития:
Рыбный рынок «Москва на волне» имеет хорошие перспективы развития как центр гастрономической культуры Москвы. Растущий интерес москвичей к качественным продуктам питания и здоровому образу жизни создает благоприятную почву для развития подобных проектов.
Расширение ассортимента экзотических морепродуктов, развитие образовательных программ и улучшение транспортной доступности могут значительно увеличить популярность рынка среди различных категорий потребителей.
❓ Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Где находится рыбный рынок «Москва на волне»?
Рынок расположен по адресу: Москва, Новоухтомское шоссе, дом 2а, в торгово-развлекательном центре «Город».
Какой режим работы у рынка?
Рынок работает ежедневно с 10:00 до 22:00 без выходных и праздничных дней.
Как добраться до рынка на общественном транспорте?
Удобнее всего добираться от станций метро «Косино» или «Выхино» на автобусе 722, время в пути составляет 10-25 минут.
Есть ли парковка для автомобилей?
Да, на территории ТРЦ «Город» доступна бесплатная парковка как на открытых площадках, так и в подземном паркинге.
Какой ассортимент представлен на рынке?
На рынке представлено более 500 видов рыбы и морепродуктов от 34 отечественных производителей из 17 регионов России.
Действуют ли скидки для постоянных покупателей?
Да, для оптовых покупателей, включая кафе, рестораны и магазины, действует система скидок.
Можно ли приготовить купленную рыбу на месте?
Да, на рынке работает открытая кухня, где приготовят купленную продукцию по вашему желанию.
Проводятся ли мастер-классы для детей?
Да, регулярно проводятся детские кулинарные мастер-классы с выдачей дипломов участникам.
Есть ли фуд-корт на территории рынка?
Да, на втором этаже расположен просторный фуд-корт с несколькими ресторанами и кафе.
Звучит ли живая музыка на рынке?
Да, в фуд-корте по выходным дням выступают музыканты.
Гарантируется ли качество продукции?
Да, все товары проходят проверку ГБУ «Мосветобъединение», город гарантирует отсутствие браконьерской продукции.
Есть ли второй рынок сети в Москве?
Да, первый рынок «Москва на волне» работает в районе Митино по адресу: улица Дубравная, дом 51, строение 1.
Когда открылся рынок на Новоухтомском шоссе?
Рынок открылся в ноябре 2023 года при участии Мэра Москвы Сергея Собянина.
Можно ли заказать продукцию онлайн?
Да, доступна система онлайн-заказов для последующего самовывоза.
Есть ли официальные страницы в социальных сетях?
Да, у рынка есть официальная страница ВКонтакте https://vk.com/mos_navolne и Telegram-канал.
Какие карты принимаются к оплате?
Принимаются все основные банковские карты, доступна безналичная оплата.
Проводятся ли дегустации продукции?
Да, регулярно проводятся дегустации сезонного улова и новых видов продукции.
Есть ли места для отдыха на территории рынка?
Да, в фуд-корте предусмотрены места для отдыха и комфортного времяпрепровождения.
Доступна ли продукция для людей с ограниченными возможностями?
Да, рынок оборудован туалетами для людей с инвалидностью и другими удобствами.
Работает ли рынок в праздничные дни?
Да, рынок работает без выходных и праздничных дней в обычном режиме с 10:00 до 22:00.
Оставить комментарий